早餐不能吃粥,这是真的吗?
相对于粥,牛奶、鸡蛋富含高蛋白,营养丰富。特别是鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体基本相似,易于人体吸收。牛奶富含蛋白质、维生素、钙、铁等,在补充营养的同时,还能促进孩子钙的吸收和生长。粥百分之九十都是水和米,营养单一。长期喝粥容易导致孩子营养不良,而且稀粥在胃肠中容易消化,不利于孩子消化系统的发育。
但这并不意味着孩子早餐不能吃粥,适量吃粥绝对不会对孩子健康造成危害。家长可以煮一碗粥,比如皮蛋瘦肉粥、虾仁粥等,再准备一些鸡蛋、包子、水果等作为孩子的早餐。早餐的价值在于多样,可以更全面地补充营养,促进孩子免疫力的提高。
还有哪些早餐不适合儿童?
现在很多家长喜欢睡懒觉,起床后就赶着去上班,没法给孩子准备营养早餐,就给孩子一些零花钱,让孩子自己去买早餐。孩子自己没有营养概念,只买自己喜欢吃的,不管这个早餐健康不健康,所以很多孩子处于亚健康状态,甚至肥胖。在众多的早餐中,哪些是不适合孩子的呢?JoJo妈妈觉得这两种早餐绝对可以上榜。
第一是油炸类早餐,比如油条、芝麻球、炸糕等。小孩子都喜欢吃香喷喷的食物,所以豆浆配油条就成了很多小孩子的早餐选择。且不说油的质量不好、重复使用,油炸食品属于高脂肪食品,长期食用容易导致肥胖,而且高温煎炸破坏了食物的营养。比如油条,只可惜好吃,却没有任何营养,不能给小孩子提供成长所需的营养。
第二类是加工早餐,比如火腿、咸蛋、咸菜等。很多孩子早上喜欢吃咸蛋,因为好吃,或者手抓饼夹很多火腿,或者粥加咸菜。但这样的早餐不营养,会危害孩子的健康。
吃对了早餐,你一整天都会健康,吃错早餐,长远来看会影响你。早餐对孩子来说很重要,所以我们家长应该尽早起床,为孩子准备最健康的早餐。健康的早餐应该包含以下食物,粗粮(蒸玉米、蒸红薯)、奶制品、肉类和鸡蛋、水果或蔬菜。
一杯温牛奶、一个煮鸡蛋、一根玉米,是营养专家制定的早餐。家长可以每天给孩子准备不同的早餐,多种食材轮流吃。这样孩子不会厌烦,也能更好地吸收营养,长得更高更聪明。你给孩子准备了什么早餐?欢迎留言分享这些做父母的点滴。