韭菜和虾煎蛋卷。

材料：鸡蛋2个，韭菜10根，虾仁，盐1/2茶匙。

工作方法

1.准备鸡蛋、虾仁、韭菜。

2.韭菜洗净，切细段。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入1/2茶匙盐，搅拌均匀。

4、鸡蛋液中加入韭菜、虾仁，搅拌均匀。

5、锅里刷一层薄薄的油，倒入一半蛋液，抹平锅底，小火煎。

6、待锅底熟透、表面凝固后，翻面继续煮。

豆南瓜饼

材料：南瓜、米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白砂糖。

实践：

1.南瓜去皮、去籽，洗净，切片。 锅中加水，将南瓜蒸熟。

2.锅中加水，将南瓜蒸熟。 蒸好的南瓜取出后，趁热加入糖，压成南瓜泥。 加入适量的米粉和糯米粉，比例为1:2。 揉成光滑的南瓜面团。

3、然后准备适量的红豆沙，搓成小团备用。

4、案板上撒少许糯米粉，将南瓜面团揉成长条。 切成大小相似的小块。

5.取一个圆球，压扁，加入红豆沙球。

6、合拢后，继续搓圆，然后压扁。 合拢后，继续搓圆，然后压扁。

7.除了包芝麻外，还可以留一些红枣、香菜装饰的花朵。

8.将锅稍微预热，刷上一层薄薄的油。

9、轻轻放下南瓜饼，中间稍微分开，防止粘边影响美观。

10.煎至底部熟后，翻面继续煎至全熟。

韭菜味虾蛋煎饼和豆沙南瓜煎饼就是小编今天带来的营养早餐的两个详细步骤。 南瓜豆沙煎饼、韭菜味虾蛋煎饼不仅制作简单，而且味道鲜美。 早餐吃一块豆沙南瓜饼或韭菜味虾煎蛋，配上一碗营养丰富的粥，对身体健康有很大好处。